KKN 98 UTM Ciptakan Inovasi Unggulan untuk Meningkatkan Perekonomian


Produk Unggulan Desa Taddan 
(Sumber foto : M.Farid.B/KKN 98)

Pondok Berita, Sampang - Kuliah Kerja Nyata (KKN) 98 Mandiri Tematik Mahasiswa Universitas Trunojoyo Madura (UTM) mengadakan Sosialisasi nilai tambah (value addid) yaitu produk hasil pertanian sekaligus pelatihan pembuatan produk unggulan jambu air di balai Desa Taddan, Camplong, pada Senin (15/07/2019) 

Pada kegiatan ini KKN 98 berupaya untuk melatih dan meningkatkan perekonomian masyarakat desa Taddan yang memiliki pohon jambu air dirumah masing-masing yang pengelolaan sangat kurang serta potensi Jambu air ini perlu dikembangkan, sehingga dapat mengembangkan produk unggulan desa sebuah produk yang bernilai jual tinggi.


Pada saat musim panen saat penjualan jambu air kadang sangat sulit serta buah yang di hasilkan banyak tidak laku di jual. Buah-buahan yang tidak laku ini oleh warga setempat di olah lagu menjadi permen dan juga teh daun jambu air, yang peminatnya dari semua kalangan, baik orang dewasa hingga anak-anak, serta memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.


Dilihat dari pengolahan ini dapat meningkatkan nilai jual juga serta mengurangi tingkat kerugian dan meminimalisir terhadap penurunan nilai jual jambu air dalam bentuk mentah. KKN 98 memberikan nama produk jambu air Membo (untuk permen) dan Teaja 98 (untuk daun).


Jambu air ini memiliki manfaat bagi kesehatan dan kecantikan, daunnya memiliki aktivitas sebagai astringent (anti bakteri) untuk perawatan kulit yaitu sebagai pengencang kulit, pengecil pori-pori dan pembuat lapisan pelindung. 


Selain itu, daun jambu air juga memiliki khasiat mengobati demam, batuk, dan menghentikan diare. Daun jambu air yang ditimbuk juga dapat digunakan untuk mengobati lidah yang retak dan jus daun jambu air juga dapat digunakan untuk mandi dan lation.

0 Response to "KKN 98 UTM Ciptakan Inovasi Unggulan untuk Meningkatkan Perekonomian"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel